Törensel Seremonyal Kakao El Salvador 1000gr
El Salvador'un verimli topraklarında, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen kakao çekirdeklerinden elde edilen, %100 saf ve törensel seremoniyal kakao. Ritüelleriniz, meditasyonlarınız ve günlük yaşamınız için doğanın en saf halini sunar.
CacaoMara | El Salvador Törensel Kakao – 1 kg
Kendinize ayırdığınız bir an, bir fincan kakao, küçük bir ritüel…
El Salvador kökenli Criollo çeşidi kakao çekirdeklerinden üretilen CacaoMara Törensel Kakao, kendi kakao yağı ayrıştırılmadan, taş melanjörlerde yavaş ve uzun süre öğütülerek hazırlanır.
Hiçbir katkı maddesi içermez. %100 kakao kütlesidir. Yoğun aroması ve katmanlı lezzetiyle kendinizle buluştuğunuz anlara eşlik eder.
Kakaonuz iki parça, 500 gramlık bir kalıp hâlinde elinize ulaşır. Her hazırlıkta ihtiyacınız olan miktarı kendiniz kesebilir, dilerseniz bu küçük işlemi ritüelinizin başlangıcına dönüştürebilirsiniz.
Kullanım ve Hazırlama Önerileri
Kakao kalıbınızdan hazırlamak istediğiniz miktarı keserek küçük parçalara ayırın.
Suyunuzu gereğinden fazla ısıtmayın. 70–80°C sıcaklık, kakaonuzun sıcak suda rahatça dağılması için yeterlidir.
Kakao parçalarını sıcak suya ekleyin ve tamamen dağılana kadar karıştırın. Ardından bir çırpıcı yardımıyla kakaonuzu güzelce köpürtün.
Damak zevkinize göre su miktarını ayarlayarak daha yoğun veya daha hafif bir içim elde edebilirsiniz.
Kakaonuzu farklı aromalarla zenginleştirmek için CacaoMara'nın Kakaoya Yakışan Baharatlar serisine göz atabilirsiniz. Kendi damak zevkinize uygun baharatlarla kakao deneyiminizi kişiselleştirebilirsiniz.
Kendinizle Küçük Bir Kakao Ritüeli
Bir kakao ritüeli için özel bir ortama ihtiyacınız yok. Kendinize ayırdığınız birkaç dakika ve bir fincan kakao yeterli.
Önce sessiz ve rahat bir alan yaratın. Birkaç derin nefes alın, yavaşlayın ve dikkatinizi bulunduğunuz ana getirin.
Kakao kalıbınızdan kullanacağınız parçayı keserken kendinize sorun:
Bugün neye ihtiyacım var? Hayatımda neye yer açmak istiyorum?
Kakaonuzu özenle hazırlayın. Kokusu, dokusu ve sıcaklığıyla bu ana eşlik etmesine izin verin.
Fincanınızı iki elinizin arasına alın. Gözlerinizi kapatın ve ilk yudumunuzu almadan önce niyetinizi kendi sesinizle kakaonuza fısıldayın.
Bu bir dilek, bir teşekkür ya da kendinize verdiğiniz küçük bir söz olabilir.
Ardından ilk yudumunuzu yavaşça alın. Kakaonun aromasını ve damağınızda bıraktığı tatları hissedin.
Acele etmeyin. Bu zamanı yalnızca kendinize ayırın.
Çünkü bazen ritüel, ilk yudumla değil, kakaonuzu hazırlamaya karar verdiğiniz an başlar.
Ürün Özellikleri
- Menşei: El Salvador
- Kakao çeşidi: Criollo
- İçerik: %100 kakao kütlesi
- Üretim: Taş melanjörde yavaş ve uzun süre öğütme
- Kakao yağı: Ayrıştırılmamıştır
- Net miktar: 1000kg
- Form: Tek parça kakao kalıbı
- Katkı maddesi: İçermez
Seremoniyal Doz (Ritüel): 25-30 gr kakaoyu ince kıyın. 150 ml sıcak su veya bitkisel süt (yulaf/badem) içerisine ekleyin. Kısık ateşte çırpıcı yardımıyla köpürtün. İsteğe göre tarçın, kakule veya bir damla bal ilave edebilirsiniz.
Günlük Doz: 15-20 gr kakao ile güne zinde ve dengeli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Hafta içi saat 14:00'a kadar verilen tüm siparişler aynı gün özenle paketlenerek kargoya teslim edilir. Ürünlerimiz gıda güvenliği standartlarına uygun korumalı ambalajlarla gönderilmektedir. Ambalajı açılmamış ürünleri 14 gün içinde koşulsuz iade edebilirsiniz.
